Jenis-jenis kelapa memiliki beragam perbedaan yang menarik, baik dari segi tinggi pohon maupun bentuk dan karakter buahnya. Setiap jenis kelapa, mulai dari kelapa hijau yang segar hingga kelapa tua dengan daging yang tebal, memiliki ciri khas yang membedakannya satu sama lain.
Dengan memahami perbedaan tersebut, kita dapat lebih menghargai keanekaragaman tanaman kelapa serta memanfaatkannya secara maksimal dalam kehidupan sehari-hari. Pengetahuan tentang berbagai jenis kelapa juga membantu dalam menentukan penggunaannya, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun untuk industri makanan, minuman dari kelapa, dan berbagai produk olahan lainnya.
Beragam Jenis Kelapa
Kelapa merupakan salah satu tanaman tropis yang memiliki banyak jenis dengan karakteristik yang berbeda-beda. Berikut adalah Beragam Jenis Kelapa yaitu:
1. Kelapa Hijau
Sesuai dengan namanya, kelapa hijau merupakan jenis kelapa yang memiliki warna kulit buah hijau cerah dan mencolok. Kelapa ini dikenal dengan nama latin Cocos viridis dan termasuk dalam jenis kelapa dalam yang memiliki pohon tinggi dengan ukuran buah yang cukup besar.
Air kelapa hijau sangat digemari karena rasanya yang segar serta kandungan alaminya yang bermanfaat bagi tubuh. Selain membantu mencegah dan mengatasi berbagai gangguan kesehatan, air kelapa hijau juga dipercaya dapat membantu menetralkan racun dalam tubuh, menjaga keseimbangan cairan, serta menyegarkan tubuh, sehingga sering dikonsumsi sebagai minuman alami yang menyehatkan.
2. Kelapa Pandan Wangi
Kelapa pandan wangi dinamakan demikian karena air kelapanya memiliki aroma harum dan rasa yang lebih manis dibandingkan jenis kelapa lainnya. Meskipun sama-sama berwarna hijau, kelapa pandan wangi berasal dari jenis kelapa genjah atau kelapa cepat berbuah dengan postur pohon yang pendek.
Pohon kelapa pandan wangi memiliki tinggi maksimal sekitar 3 meter, namun tetap mampu berbuah secara optimal. Bahkan, jenis kelapa ini sudah dapat menghasilkan buah pada usia sekitar tiga tahun, lebih cepat dibandingkan kelapa pada umumnya. Karena termasuk tanaman yang memerlukan perawatan intensif, kelapa pandan wangi jarang ditemui di pekarangan rumah dan harga buah maupun bibitnya relatif lebih mahal.
Harga buah kelapa pandan wangi bisa mencapai hingga sepuluh kali lipat dibandingkan kelapa hijau biasa. Tingginya nilai jual ini dipengaruhi oleh aroma khas, rasa manis, serta proses budidaya yang tidak mudah dan memerlukan perhatian khusus.
3. Kelapa Gading
Kelapa gading adalah jenis kelapa yang memiliki warna kulit buah kuning hingga keoranyean. Jenis ini termasuk kelapa genjah yang cepat berbuah, sehingga banyak dipilih petani untuk ditanam karena masa panennya lebih singkat.
Kelapa gading sudah dapat berbuah pada usia sekitar tiga tahun dengan harga buah yang relatif terjangkau. Meski harganya tidak mahal, air kelapa gading tetap memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan dan sering dikonsumsi sebagai minuman segar alami.
4. Kelapa Wulung
Kelapa merah atau kelapa wulung memiliki nama latin Cocos rubescens. Jenis kelapa ini dikenal memiliki buah yang berukuran besar dan berbentuk bulat, sehingga pohonnya pun cenderung lebih besar dibandingkan dengan jenis kelapa lainnya.
Kelapa wulung dipercaya memiliki banyak khasiat yang terdapat pada hampir seluruh bagian buahnya. Air kelapanya sering dikonsumsi sebagai sumber energi alami, termasuk oleh ibu hamil. Selain rasanya yang segar, air kelapa wulung juga dipercaya dapat membantu menetralkan racun dalam tubuh, serta memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya.
5. Kelapa Genjah Entok
Kelapa genjah entok merupakan jenis kelapa genjah yang memiliki postur pohon pendek dan mampu berbuah lebih cepat, mirip dengan kelapa pandan wangi. Buahnya berwarna hijau, namun ukurannya cenderung lebih kecil dibandingkan jenis kelapa lainnya.
Pohon kelapa ini memiliki batang yang relatif pendek, dengan tinggi sekitar 2–4 meter. Saat mencapai usia dewasa dan produktif, tinggi pohon umumnya tidak melebihi 8-meter karena pertumbuhan batang lebih melebar seiring bertambahnya usia.
Kelapa genjah entok sangat cocok ditanam di daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Dengan pasokan air yang cukup dan sinar matahari yang tidak terlalu terik, tanaman ini dapat tumbuh dengan baik dan cepat berbuah.
